Sirt food diet : le régime qui autorise le vin et le chocolat

En lisant Glamour, je suis tombée sur un article très intéressant sur le régime sirt food. Toujours à l’affût des nouvelles tendances en nutrition, je m’y suis penchée d’un peu plus prêt.

Les nouveaux super-aliments
Une sirt-food est un aliment qui va activer les sirtuines de notre organisme ; les sirtuines étant des protéines naturellement produites dans notre corps, qui vont activer notre gêne minceur en optimisant la fonte du gras tout en préservant notre masse musculaire.

La liste des 20 sirt foods
  • Le celeri
  • Le piment
  • Le chou kale
  • La livèche
  • Le chou rouge
  • L’oignon rouge
  • La roquette
  • Le persil
  • Les fraises
  • Les dattes
  • Le sarrasin
  • Les câpres
  • Le chocolat noir
  • Le café
  • L’huile d’olive
  • Le thé vert (matcha c’est encore mieux)
  • Le soja
  • Le curcuma
  • Les noix
  • Le vin rouge

Pas d’aliments interdits, juste des aliments conseillés.

Le régime va aussi beaucoup tourner autour du jus sirt food à faire et à mixer soi-même que l’on va devoir boire à des moments précis de la journée (cette partie-là est expliquée plus bas). Voici sa recette :

  • 2 grosses poignées de chou kale
  • 1 petite poignée de persil
  • 1 poignée de roquette
  • 2 tiges de celeri (avec les feuilles)
  • 1/2 pomme verte
  • 1/2 citron pressé
  • 1/2 cuillère à café de thé matcha
Un régime en 3 semaines

Semaine 1 :
Durant les trois premiers jours, le régime limite l’apport calorique à 1000 calories par jour. Ces trois jours vont consister à boire trois jus sirt food à répartir dans la journée, au moins une heure avant le repas ou bien deux heures après + un vrai repas à base de sirt foods mais pas que, qui doit être pris avant 19 heures, avec du chocolat noir autorisé en dessert.
Les quatre autres jours, on a cette fois-ci droit à 1500 calories par jour : il faut consommer deux jus sirt food et faire 2 vrais repas riches en sirt food.

Semaine 2 et 3 : 
Moins strictes que la première, les semaines 2 et 3 du régime autorisent 3 repas par jour. Il faut consommer un jus + trois repas riches en sirt foods + un ou deux snacks si besoin (contenant également des sirt foods).

Pendant toute la durée du régime, les boissons comme le thé vert ou le café sont autorisées à volonté.

Les promesses

Le régime sirt food a le mérite de privilégier la fonte de la mauvaise graisse et la préservation de la masse musculaire tout en se faisant plaisir.

Les aliments sirt food boostent le métabolisme des cellules et ne stimulent pas la zone responsable de la sensation de faim ou de fatigue : notre énergie n’est donc pas affectée par le régime. En plus de cela, ils diminuent les risques de diabète et améliorent nos fonctions cognitives.


Source de la photo de présentation : pixabay.com

 

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