Pâte à pizza healthy au chou-fleur

Comme j’essaie en ce moment de réduire ma consommation de farine de blé, j’ai décidé aujourd’hui de tester cette fameuse recette de pâte à pizza healthy dont tout le monde parle sur les réseaux sociaux qui remplace la farine par du chou-fleur. Pour la pâte vous aurez […]

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Le smart-eating en 5 leçons

Le smart-eating, c’est remplacer ses « mauvaises » habitudes alimentaires par de nouveaux rituels, sans pour autant changer radicalement d’alimentation.  Quelques exemples. On oublie la farine blanche On remplace… les pâtes par des pâtes complètes, le riz blanc par du riz complet, le pain blanc par du pain complet… Pourquoi ? Les […]

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Matinée citronnée

C’est bien connu, il est conseillé de boire un grand verre d’eau le matin, afin de se ré-hydrater après la nuit, période à laquelle on se déshydrate tout particulièrement. Mais pour faire encore mieux, il faudrait boire un verre d’eau chaude agrémentée de rondelles ou de jus de citron. […]

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