Le violet, c’est le nouveau green

À chaque aliment sa couleur, et à chaque couleur ses vertus. Aujourd’hui, intéressons-nous aux bénéfices beauté et santé des aliments violets. Antioxydants : en veux-tu en voilà Les aliments pourpres/violets/mauves/bleus contiennent pour la plupart des pigments nommés « anthocyanes ». Les anthocyanes vont avoir des effets positifs à la fois […]

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Les bienfaits du beurre de cacahuète

On en parle énormément en ce moment : le beurre de cacahuète est l’une des stars des petits-déjeuners et des encas healthy de l’après-midi. Autrefois considéré comme gras, mauvais pour la santé et bien trop calorique, il est aujourd’hui l’allié des fit girls/boys. Alors pourquoi un changement si radical […]

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